Gewoon fluweelpootje (Flammulina velutipes) - Schilde 12/01/2010
Tussen kerst en nieuwjaar had ik ze al een keer zien staan: een hele zwerm kleine oranjegele paddestoeltjes laag op de stam van een oude vlier. Geen fototoestel en determinatieboekje bij… ik had dan ook op een echte winterwandeling niet dadelijk florerende paddenstoelen verwacht.
Deze voormiddag tijdens de bijeenkomst met de plantenwerkgroep van Schilde kwam deze groep paddenstoeltjes toevallig ter sprake: “Fluweelpootje” – volgens de echte kenners (met dank aan Staf, Karl & André).
Als deze namiddag het zonnetje toch even door de winterlucht kwam piepen, vond ik het een unieke gelegenheid om ze toch nog even te gaan fotograferen.
Hier het resultaat :
Gewoon fluweelpootje (Flammulina velutipes) - Schilde 12/01/2010
Het Gewoon Fluweelpootje (Flammulina velutipes (Curtis) Singer 1951) is een echte winterpaddenstoel. Hij komt voor tussen november en maart en is redelijk algemeen in vochtige bossen. Dat hij tegen vorst en sneeuw kan bewijzen bovenstaande foto’s, want zelfs na een tweetal weken intensief winterweer zien deze exemplaren er nog bijzonder “fris” uit.
Het is een eerder klein zwammetje met een opvallend oranje, glanzend kleverige hoed en crèmekleurige lamellen die breed uit mekaar staan. De steel is vanaf de basis bruin fluwelig (vandaar de naam) maar naar boven toe meer gelig wordend. De soort groeit meestal in bundels, bij voorkeur op dode stronken, stammen en takken, maar soms ook op wondplekken.
Van deze soort schijnt de hoed een echte lekkernij te zijn die in de Japanse keuken bekend is onder de naam Enokitake of Winterpaddenstoel.
Gewoon fluweelpootje (Flammulina velutipes) - Schilde 12/01/2010
Gewoon fluweelpootje (Flammulina velutipes) - Schilde 12/01/2010
